Мидии с картофелем и зеленым салатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г мидий к луку и чесноку, готовьте на среднем огне 5-7 минут до раскрытия раковин.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячие мидии с отварным картофелем, приправив солью и черным перцем по вкусу, и добавьте свежие листья салата.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченная утка с яблоками и картофелем120 мин1597 ккал Вишневый соус к свиным ребрам с картофельным салатом60 мин3015 ккал Рагу из свинины с овощами и прованскими травами90 мин1365 ккал Говяжий язык в укропном соусе с картофелем120 мин1771 ккал Куриные котлеты с рукколой и картофельным пюре40 мин1341 ккал Томаты в соку с жареным осьминогом и картофельным салатом60 мин823 ккал