Запеченная утка с яблоками и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Натрите утку солью и черным перцем, оставьте мариноваться на 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте картофель крупными кусками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте яблоки на четвертинки, удалив сердцевину.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте лук полукольцами и измельчите чеснок.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте духовку до 180°C.

6. 

   Шаг 6

   В глубокой форме для запекания выложите картофель, лук и чеснок, полейте оливковым маслом.

7. 

   Шаг 7

   Сверху разместите утку, а вокруг нее равномерно распределите яблоки.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в духовке в течение 1.5 часов, периодически поливая утку выделившимся соком.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячую утку с картофелем и яблоками, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яблочные крошки с говядиной и картофелем60 мин1377 ккал Куриное филе с яблочным соусом и картофельным пюре40 мин962 ккал Вишневый соус к утке с брюссельской капустой60 мин853 ккал Суп из яблок с цветной капустой и куриными желудками50 мин552 ккал Суп-пюре из тыквы с лавровым листом и пряностями40 мин1269 ккал Лосось с картофельным гратеном и рыбным соусом60 мин2077 ккал