Уютный вечерГорячие блюда

Манго с куриным филе в сливочном чесночном соусе

Name: Манго с куриным филе в сливочном чесночном соусе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Манго — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Сливки (33%) — 150 мл; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1166 ккал

1166ккал

75белки, г

81жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Манго200 г
Чеснок3 зубчика
Сливки (33%)150 мл
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки.
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 3 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Влейте 150 мл сливок и доведите до кипения, помешивая.
Шаг 5
Очистите и нарежьте 200 г манго кубиками.
Шаг 6
Добавьте манго в сковороду, посолите и поперчите по вкусу, тушите 5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если есть.