Малиновый пирог с рикоттой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.

2. 

   Шаг 2

   В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара и 1 г ванилина.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 яйца и растопленное масло, тщательно перемешайте до однородной массы.

4. 

   Шаг 4

   Вылейте тесто в форму для выпечки и равномерно распределите по дну.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте 250 г рикотты с оставшимся 50 г сахара и аккуратно выложите сверху теста.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 150 г свежей малины на рикотту, равномерно распределяя ягоды.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сгущенковый торт с малиной60 мин4593 ккал Шоколадный торт с Фетой и малиной60 мин4581 ккал Моцарелла в медовом тесте с ягодами30 мин1720 ккал Бататовый торт с малиновым кремом60 мин3657 ккал Пирог с рикоттой и сладким перцем60 мин1805 ккал Киш с рикоттой и куриным филе60 мин2534 ккал