Макароны с говяжьей печенью и луком-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г макарон до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука-порея кольцами и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте печень до золотистой корочки, добавив лук-порей и чеснок.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте отваренные макароны с обжаренной печенью и луком-пореем, подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжья печень с апельсиновым соусом и картофельным гратеном60 мин1488 ккал Говяжья печень с луком и копченой паприкой30 мин886 ккал Говяжья печень с тыквенными семечками и тушеными овощами50 мин1023 ккал Чечевица с пастой и томатным соусом40 мин1476 ккал Гречка с говяжьей печенью в овощном бульоне60 мин1072 ккал Запеченная тыква с курицей и чили50 мин759 ккал