Быстро и простоГорячие блюда
Говяжья печень с луком и копченой паприкой
- 30 мин
- 1 порция
- 886 ккал
886ккал
76белки, г
46жиры, г
43углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень400 г
- Лук репчатый200 г
- Паприка копченая10 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г лука полукольцами.
-
Шаг 2
Нарежьте 400 г говяжьей печени на тонкие ломтики.
-
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте к луку 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанную говяжью печень, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
-
Шаг 6
В конце добавьте 10 г копченой паприки и тщательно перемешайте.
-
Шаг 7
Подавайте горячее блюдо, украсив свежей зеленью.
