ДесертыДесерты

Маффины с черной смородиной и шоколадом

Name: Маффины с черной смородиной и шоколадом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Шоколад темный — 100 г; Черная смородина — 150 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3153 ккал

3153ккал

62белки, г

146жиры, г

391углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 150 г сахара до получения светлой массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 100 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 250 г муки и 10 г разрыхлителя, затем добавьте к жидким ингредиентам.
Шаг 5
Нарежьте 100 г темного шоколада на мелкие кусочки и добавьте в тесто вместе с 150 г черной смородины.
Шаг 6
Перемешайте тесто до однородной консистенции и разложите по формочкам для маффинов.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут.
Шаг 8
Дайте маффинам немного остыть перед подачей.