ДесертыДесерты

Кексы с изюмом и красным вином

Name: Кексы с изюмом и красным вином
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 100 г; Изюм — 100 г; Вино красное — 50 мл; Разрыхлитель — 10 г; Корица — 5 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3025 ккал

3025ккал

63белки, г

111жиры, г

435углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло, 100 мл молока и 50 мл Красное вино, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 300 г муки, 10 г разрыхлителя и 5 г корицы.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую смесь, перемешивая до однородности.
Шаг 6
Добавьте 100 г изюма и аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 8
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Проверьте готовность кексов, вставив зубочистку — она должна выходить чистой.
Шаг 10
Дайте кексам немного остыть перед подачей.