Лук-порей с мидиями и белым вином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г лука-порея кольцами.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и добавьте нарезанный лук-порей.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченных, и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 400 г мидий и 150 мл белого вина, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 10-15 минут, пока мидии не раскроются.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью, если желаете.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Чечевица с грибами и луком-пореем30 мин961 ккал Мидии с перцем и помидорами черри30 мин735 ккал Крем-суп из манго с луком-пореем30 мин494 ккал Плато с морепродуктами и розмарином45 мин814 ккал Мидии в сметанном соусе30 мин1014 ккал Салат с мидиями и сладким картофелем30 мин715 ккал