
Быстро и простоГорячие блюда
Лук-порей с говядиной и цветной капустой
- 40 мин
- 1 порция
- 972 ккал
972ккал
64белки, г
68жиры, г
30углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Лук-порей150 г
- Цветная капуста200 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г лука-порея кольцами.
-
Шаг 3
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия.
-
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте говядину до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Добавьте к говядине нарезанный лук-порей и обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 6
Добавьте соцветия цветной капусты и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 5-7 минут.
-
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.





