Эстетика и свиданияГорячие блюда
Лосось в коричневом соусе с корицей и картофельным пюре
- 50 мин
- 1 порция
- 1334 ккал
1334ккал
70белки, г
82жиры, г
69углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Семга / Лосось300 г
- Картофель400 г
- Сливочное масло50 г
- Чеснок2 зубчика
- Соевый соус30 мл
- Корица5 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Коричневый соус с корицей
-
Шаг 1
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 30 мл соевого соуса и 5 г корицы, перемешайте и доведите до кипения.
Картофельное пюре
-
Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем слейте воду.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г сливочного масла и разомните до получения однородной массы.
Лосось в коричневом соусе с корицей и картофельным пюре
-
Шаг 1
Приготовьте Коричневый соус с корицей и отложите в сторону.
-
Шаг 2
Обжарьте 300 г лосося на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Подавайте лосось, полив сверху Коричневый соус с корицей и добавив рядом Картофельное пюре.
