Баранина с петрушкой и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баранины на куски и приправьте солью и черным перцем.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте баранину на раскаленной сковороде до золотистой корочки, затем добавьте 2 зубчика чеснока и тушите на медленном огне 40 минут.

3. 

   Шаг 3

   Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем сделайте пюре, добавив 50 г сливочного масла и соль по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 30 г петрушки и добавьте в картофельное пюре.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте баранину на тарелке, рядом с картофельным пюре, посыпанным петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сулугуни с картофельным пюре и зеленью40 мин1353 ккал Бараний хачапури с картофелем и шпинатом60 мин2570 ккал Треска с красным вином и картофельным пюре40 мин1045 ккал Форель с картофельным гратеном и спаржей60 мин2422 ккал Кролик с картофельными дольками и грибным соусом60 мин2371 ккал Куриные крылышки с черносмородиновым соусом и картофельным пюре40 мин2355 ккал