
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Лосось с йогуртовым соусом и запеченным бататом
- 50 мин
- 1 порция
- 973 ккал
973ккал
64белки, г
50жиры, г
63углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Семга / Лосось250 г
- Батат300 г
- Йогурт греческий100 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Йогуртовый соус
-
Шаг 1
Возьмите 100 г йогурта греческого и добавьте 1 зубчик чеснока, предварительно измельченный.
-
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Лосось с йогуртовым соусом и запеченным бататом
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Очистите 300 г батата и нарежьте его на дольки.
-
Шаг 3
Смешайте дольки батата с 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
-
Шаг 4
Выложите батат на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте 250 г семги / лосося до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
-
Шаг 6
Подавайте лосось горячим, добавив сверху Йогуртовый соус и гарнируя запеченным бататом.





