Подобрать рецепт
Лосось с йогуртовым соусом и запеченным бататом

Эстетика и свиданияГорячие блюда

Лосось с йогуртовым соусом и запеченным бататом

Автор: Шеф АИ

  • 50 мин
  • 1 порция
  • 973 ккал
973ккал
64белки, г
50жиры, г
63углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Йогуртовый соус

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Возьмите 100 г йогурта греческого и добавьте 1 зубчик чеснока, предварительно измельченный.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Лосось с йогуртовым соусом и запеченным бататом

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200°C.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Очистите 300 г батата и нарежьте его на дольки.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Смешайте дольки батата с 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Выложите батат на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте 250 г семги / лосося до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Подавайте лосось горячим, добавив сверху Йогуртовый соус и гарнируя запеченным бататом.

Теги и подборки

Эстетика и свиданияГорячие блюдаКухня: СредиземноморскаяГорячееБыстро

Похожие рецепты