Эстетика и свиданияГорячие блюда
Лосось с ванилью и картофельным гратеном
- 60 мин
- 1 порция
- 2044 ккал
2044ккал
75белки, г
148жиры, г
91углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Семга / Лосось300 г
- Картофель500 г
- Сливочное масло50 г
- Сливки (33%)200 мл
- Чеснок2 зубчика
- Ванилин5 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельный гратен
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля тонкими кружочками.
-
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 мл сливок и 5 г ванилина, доведите до кипения и посолите по вкусу.
-
Шаг 4
Выложите картофель в форму для запекания, залейте сливочной смесью и запекайте в духовке при 180°C 30 минут.
Лосось с ванилью и картофельным гратеном
-
Шаг 1
Приготовьте Картофельный гратен.
-
Шаг 2
Обжарьте 300 г семги на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 3
Подавайте лосось горячим, рядом с Картофельный гратен.
