
Уютный вечерГорячие блюда
Лосось с острым соусом Шрирача и овощами на гриле
- 45 мин
- 1 порция
- 814 ккал
814ккал
55белки, г
53жиры, г
22углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Семга / Лосось250 г
- Огурцы100 г
- Перец болгарский150 г
- Морковь100 г
- Шрирача30 г
- Оливковое масло20 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Острый соус Шрирача
-
Шаг 1
Смешайте 30 г соуса Шрирача, 20 мл оливкового масла и 1 зубчик измельченного чеснока.
Лосось с острым соусом Шрирача и овощами на гриле
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г моркови тонкими полосками.
-
Шаг 2
Приготовьте Острый соус Шрирача для маринования.
-
Шаг 3
Замаринуйте 250 г лосося в Остром соусе Шрирача на 15 минут.
-
Шаг 4
Разогрейте гриль до 200°C и выложите овощи на решетку, обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Обжарьте 250 г лосося на гриле по 5-7 минут с каждой стороны до появления румяной корочки.
-
Шаг 6
Подавайте лосось с грильованными овощами, полив оставшимся Острым соусом Шрирача.





