Эстетика и свиданияГорячие блюда

Лосось с цветной капустой и сливками

Name: Лосось с цветной капустой и сливками
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Цветная капуста — 250 г; Сливки (33%) — 100 мл; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1282 ккал

1282ккал

69белки, г

103жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Цветная капуста250 г
Сливки (33%)100 мл
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г Семга / Лосось на порционные куски.
Шаг 2
Отварите 250 г Цветная капуста в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл Оливковое масло, обжарьте 2 зубчика Чеснок, добавьте куски Семга / Лосось и готовьте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 100 мл Сливки (33%) к Семга / Лосось, приправьте солью и черным перцем, тушите 5 минут.
Шаг 5
Подавайте Семга / Лосось на подушке из Цветная капуста, посыпьте свежей Петрушка.