Быстро и простоГорячие блюда

Лимонный рис с курицей и сладким перцем

Name: Лимонный рис с курицей и сладким перцем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Рис белый — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Лимон — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1406 ккал

1406ккал

89белки, г

38жиры, г

177углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Рис белый200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Лимон1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кубики.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г болгарского перца.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и перец, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 5
Добавьте 200 г белого риса, перемешайте и залейте 400 мл воды.
Шаг 6
Добавьте сок одного лимона, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 15-20 минут до готовности риса.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив дольками лимона.