
ДесертыДесерты
Лимонный кекс с бальзамическим уксусом
- 40 мин
- 1 порция
- 2539 ккал
2539ккал
60белки, г
118жиры, г
301углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные3 шт.
- Сахар150 г
- Мука пшеничная200 г
- Сливочное масло100 г
- Лимон1 шт.
- Бальзамический уксус30 мл
- Разрыхлитель10 г
- Соль1 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
-
Шаг 2
Растопите 100 г сливочного масла и добавьте к яичной смеси.
-
Шаг 3
Добавьте сок и цедру 1 лимона, а также 30 мл бальзамического уксуса, тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли, затем добавьте в основную массу.
-
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
-
Шаг 6
Дайте кексу остыть перед подачей.





