ДесертыДесерты

Чизкейк с анчоусами и малиной

Name: Чизкейк с анчоусами и малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Сыр Фета — 300 г; Творожный сыр — 200 г; Анчоусы — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Малина — 200 г; Сметана — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3860 ккал

3860ккал

141белки, г

254жиры, г

244углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 150 г пшеничной муки.
Шаг 2
Добавьте 100 г сахара и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Выложите полученную массу в форму для выпечки и равномерно распределите.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 300 г сыра Фета, 200 г сливочного сыра, 100 г анчоусов и 3 яйца до получения однородной массы.
Шаг 5
Вылейте сырную массу на подготовленный корж и разровняйте поверхность.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 7
После выпекания дайте чизкейку остыть, затем добавьте 100 г сметаны и 200 г малины сверху.
Шаг 8
Подавайте холодным, наслаждаясь уникальным сочетанием вкусов.