Эстетика и свиданияГорячие блюда

Лазанья с огурцами и фаршем говядины

Name: Лазанья с огурцами и фаршем говядины
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Помидоры — 200 г; Огурцы — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 150 г; Макароны — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2515 ккал

2515ккал

118белки, г

135жиры, г

199углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Помидоры200 г
Огурцы150 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый150 г
Макароны250 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите, тушите 10 минут.

Лазанья с огурцами и фаршем говядины

Шаг 1
Приготовьте Томатный соус.
Шаг 2
Отварите 250 г макарон до состояния аль денте.
Шаг 3
Обжарьте 300 г фарша говяжьего на сковороде до готовности, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 4
В форму для запекания выложите слой макарон, затем слой фарша, слой Томатный соус и нарезанные 150 г огурцов.
Шаг 5
Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты, верхний слой посыпьте 150 г тертого твердого сыра.
Шаг 6
Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте настояться 10 минут перед подачей.