Эстетика и свиданияГорячие блюда

Лазанья с маскарпоне, курицей и шпинатом

Name: Лазанья с маскарпоне, курицей и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шпинат — 200 г; Маскарпоне — 250 г; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Макароны — 250 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2914 ккал

2914ккал

141белки, г

168жиры, г

205углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шпинат200 г
Маскарпоне250 г
Сыр твердый100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Макароны250 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Куриная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 4
Добавьте 200 г шпината, готовьте до его увядания, посолите и поперчите по вкусу.

Лазанья с маскарпоне, курицей и шпинатом

Шаг 1
Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Смешайте Куриная начинка с 250 г маскарпоне до однородной массы.
Шаг 3
Выложите слой макарон в форму для запекания, затем добавьте слой куриной начинки и посыпьте тертым 100 г твердым сыром.
Шаг 4
Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты, завершите слоем макарон и сыра.
Шаг 5
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут до золотистой корочки.