Быстро и простоГорячие блюда

Яблочная куриная запеканка с брокколи

Name: Яблочная куриная запеканка с брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Брокколи — 200 г; Яблоко — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1373 ккал

1373ккал

130белки, г

77жиры, г

43углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Брокколи200 г
Яблоко150 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый100 г
Сливки (10-20%)100 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки на плите.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и добавьте его к курице, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Разделите 200 г брокколи на соцветия и добавьте их к курице и луку, готовьте 5 минут.
Шаг 5
Нарежьте 150 г яблока кубиками и добавьте к смеси, перемешайте.
Шаг 6
Добавьте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и доведите до кипения.
Шаг 7
Переложите смесь в форму для запекания и посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 8
Запекайте в духовке при 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.