Эстетика и свиданияГорячие блюда

Лазанья с говяжьим фаршем и сыром

Name: Лазанья с говяжьим фаршем и сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фарш говяжий — 400 г; Помидоры — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Сыр твердый — 200 г; Макароны — 250 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2940 ккал

2940ккал

147белки, г

170жиры, г

200углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий400 г
Помидоры300 г
Лук репчатый100 г
Сыр твердый200 г
Макароны250 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Нарежьте 300 г помидоров и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры и 2 зубчика чеснока, варите на среднем огне 15 минут.
Шаг 4
Приправьте солью, черным перцем и паприкой по вкусу.

Лазанья с говяжьим фаршем и сыром

Шаг 1
Приготовьте Томатный соус согласно инструкции.
Шаг 2
Отварите 250 г макарон до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке.
Шаг 3
В форму для запекания выложите слой макарон, затем слой Томатный соус, посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 4
Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты, завершая слоем соуса и оставшимся сыром.
Шаг 5
Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте лазанье настояться 10 минут перед подачей.