Фаршированные перцы с говядиной и красным вином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, обжаривайте до готовности, помешивая.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 100 мл красного вина, соль и черный перец по вкусу, тушите 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте верхушки 4 шт перца болгарского и удалите семена.

6. 

   Шаг 6

   Начините перцы приготовленной начинкой и поместите их в форму для запекания.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные перцы с майонезным соусом60 мин1824 ккал Нут с овощами и специями в восточном стиле50 мин1084 ккал Говяжьи котлеты с корицей и перцем30 мин1580 ккал Говядина с паприкой и морковным гарниром60 мин1009 ккал Говядина с устричным соусом и тушеными овощами60 мин866 ккал Говяжьи котлеты с базиликом и овощным рагу60 мин1127 ккал