ДесертыДесерты

Лаваш с вишневыми начинками и ванильным соусом

Name: Лаваш с вишневыми начинками и ванильным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Лаваш тонкий — 200 г; Вишня — 150 г; Сахар — 50 г; Ванилин — 5 г; Сливочное масло — 30 г; Сливки (33%) — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1312 ккал

1312ккал

23белки, г

60жиры, г

180углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Ванильный соус

Шаг 1
В небольшой кастрюле растопите 30 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте 100 мл сливок и 5 г ванилина, доведите до кипения, постоянно помешивая.
Шаг 3
Уменьшите огонь и варите 5 минут до загустения.

Лаваш с вишневыми начинками и ванильным соусом

Шаг 1
В миске смешайте 150 г вишни и 50 г сахара, оставьте на 10 минут для выделения сока.
Шаг 2
На сковороде обжарьте вишню на среднем огне 5 минут до мягкости.
Шаг 3
На лаваш выложите вишневую начинку, сверните в рулет и обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячий лаваш, добавив сверху Ванильный соус.