Эстетика и свиданияГорячие блюда

Лаваш с грибами и зеленым луком

Name: Лаваш с грибами и зеленым луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Лаваш тонкий — 2 шт; Шампиньоны — 300 г; Зеленый лук — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
827 ккал

827ккал

33белки, г

30жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лаваш тонкий2 шт
Шампиньоны300 г
Зеленый лук50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г зеленого лука мелкими кусочками.
Шаг 2
Порежьте 300 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла, добавьте нарезанный репчатый лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте к луку 300 г шампиньонов и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
На каждый из 2 шт лаваша выложите начинку из грибов и лука, равномерно распределяя по поверхности.
Шаг 7
Сложите лаваш пополам и обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячий лаваш, нарезанный на порционные кусочки.