ДесертыДесерты

Лаваш с черничным муссом и лимоном

Name: Лаваш с черничным муссом и лимоном
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Лаваш тонкий — 100 г; Черника / Голубика — 150 г; Лимон — 1 шт.; Сливки (33%) — 100 мл; Сахар — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
852 ккал

852ккал

14белки, г

35жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Черничный мусс

Шаг 1
Возьмите 150 г черники и 50 г сахара, смешайте в блендере до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 100 мл сливок и тщательно перемешайте до легкой пены.

Лаваш с черничным муссом и лимоном

Шаг 1
Приготовьте Черничный мусс.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лаваша на прямоугольники.
Шаг 3
На каждый кусочек лаваша выложите слой Черничного мусса и добавьте немного цедры лимона.
Шаг 4
Сверните лаваш в рулет и нарежьте на порции.
Шаг 5
Подавайте рулеты, украсив их дольками лимона.