
Уютный вечерСупы
Лапша Удон с мидиями и помидорами черри
- 40 мин
- 1 порция
- 1208 ккал
1208ккал
56белки, г
39жиры, г
165углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Лапша Удон200 г
- Мидии300 г
- Помидоры черри150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г лапши Удон в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г очищенных мидий и обжаривайте до тех пор, пока они не откроются.
-
Шаг 4
Добавьте 150 г разрезанных пополам помидоров черри, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Смешайте отваренную лапшу Удон с мидиями и помидорами в сковороде, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.





