Уютный вечерЗавтраки

Кролик с салатом Ранч и фетой

Name: Кролик с салатом Ранч и фетой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кролик — 500 г; Сыр Фета — 100 г; Помидоры черри — 200 г; Огурцы — 150 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1389 ккал

1389ккал

123белки, г

92жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик500 г
Сыр Фета100 г
Помидоры черри200 г
Огурцы150 г
Руккола50 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Ранчо-салат

Шаг 1
Нарежьте 200 г помидоров черри пополам и 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
В миске смешайте нарезанные помидоры и огурцы с 50 г рукколы, добавьте 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, посолите и поперчите по вкусу.

Кролик с салатом Ранч и фетой

Шаг 1
Обжарьте 500 г кролика на разогретой сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, примерно 20 минут.
Шаг 2
Подавайте кролика горячим, добавив сверху Ранчо-салат и посыпав 100 г сыра Фета.