Уютный вечерГорячие блюда

Лапша Удон с куриными бедрами и морковью

Name: Лапша Удон с куриными бедрами и морковью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Лапша Удон — 200 г; Куриное бедро — 300 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1493 ккал

1493ккал

73белки, г

63жиры, г

157углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Лапша Удон200 г
Куриное бедро300 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Соевый соус30 мл
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г лапши Удон в кипящей воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриных бедер на небольшие кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанные куриные бедра и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанную морковь и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте отваренную лапшу Удон, 30 мл соевого соуса, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если есть.