Эстетика и свиданияГорячие блюда
Кускус с жареными шампиньонами и зеленью
- 30 мин
- 1 порция
- 1073 ккал
1073ккал
33белки, г
33жиры, г
148углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кускус200 г
- Шампиньоны150 г
- Чеснок2 зубчика
- Петрушка30 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Вскипятите 400 мл воды и добавьте 200 г кускуса, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов и 2 зубчика чеснока мелкими кусочками.
-
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте шампиньоны с чесноком до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте к кускусу обжаренные шампиньоны, нарезанную петрушку, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
