Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с жареными грибами и картофелем с рыбным соусом

Name: Теплый салат с жареными грибами и картофелем с рыбным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Картофель — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Рыбный соус — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
605 ккал

605ккал

17белки, г

33жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Рыбный соус20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и 100 г репчатого лука, обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и жарьте еще 1 минуту.
Шаг 4
Смешайте отварной картофель с жареными грибами и луком, добавьте 20 мл рыбного соуса, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте теплый салат, посыпав мелко нарезанной петрушкой.