Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кускус с запеченной свининой и ароматными травами

Name: Кускус с запеченной свининой и ароматными травами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Кускус — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Укроп — 10 г; Петрушка — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1472 ккал

1472ккал

85белки, г

53жиры, г

148углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Кускус200 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Укроп10 г
Петрушка10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая5 г

Пошаговый рецепт

Ароматные травы для свинины

Шаг 1
Смешайте 10 г укропа, 10 г петрушки, 3 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, 5 г паприки, соль и черный перец по вкусу.

Кускус с запеченной свининой и ароматными травами

Шаг 1
Приготовьте Ароматные травы для свинины и натрите свинину полученной смесью.
Шаг 2
Запекайте свинину в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Приготовьте кускус, залив его кипятком и оставив на 10 минут для набухания.
Шаг 4
Нарежьте запеченную свинину на ломтики и подавайте на подушке из кускуса.