Тушеная свинина с ржаным хлебом и капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 600 г свинины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и морковь, жарьте до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г нашинкованной капусты, 3 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Тушите на среднем огне 40 минут, периодически помешивая.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте тушеную свинину с ржаным хлебом, нарезанным толстыми ломтями.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рагу из свинины с овощами и хмели-сунели60 мин1381 ккал Пирожки с карри, тофу и овощами60 мин2380 ккал Пирог с уткой и капустой на кокосовом масле90 мин2963 ккал Боул с фаршем и кокосовым молоком30 мин1285 ккал Классический борщ с семгой60 мин803 ккал Куриные желудки в устричном соусе с тушеными овощами60 мин975 ккал