Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кускус с печеной свеклой и козьим сыром

Name: Кускус с печеной свеклой и козьим сыром
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кускус — 200 г; Свекла — 300 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1422 ккал

1422ккал

45белки, г

53жиры, г

176углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус200 г
Свекла300 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Запеченная свекла

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите 300 г свеклы и нарежьте на кубики.
Шаг 3
Смешайте свеклу с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 4
Выложите свеклу на противень и запекайте в духовке 30 минут до мягкости.

Кускус с печеной свеклой и козьим сыром

Шаг 1
Приготовьте 200 г кускуса согласно инструкции на упаковке, добавив 1 зубчик чеснока.
Шаг 2
Добавьте к кускусу запеченную свеклу из Запеченная свекла и аккуратно перемешайте.
Шаг 3
Посыпьте сверху 100 г крошеного сыра Фета и мелко нарезанным укропом.
Шаг 4
Подавайте горячим, украсив каплями оливкового масла.