Фасоль с тыквой и сыром Фета

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 200 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, около 5-7 минут.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную тыкву в сковороду и жарьте до мягкости, около 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренную фасоль, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Снимите с огня и добавьте 100 г крошеного сыра Фета, аккуратно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив сверху оставшимся сыром Фета.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тыквенное пюре со сметаной и специями30 мин418 ккал Суп-пюре из цветной капусты с сырым сыром40 мин807 ккал Тыквенные ньокки с растительным молоком40 мин995 ккал Печеные кабачки с растительным молоком и сыром Фета50 мин711 ккал Куриное филе с тыквой и молоком40 мин707 ккал Унаги с запеченной тыквой и йогуртовым соусом60 мин1439 ккал