Уютный вечерГорячие блюда

Кускус с обжаренными овощами и соусом терияки

Name: Кускус с обжаренными овощами и соусом терияки
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кускус — 200 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Терияки — 50 мл; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1145 ккал

1145ккал

32белки, г

32жиры, г

168углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус200 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Чеснок2 зубчика
Терияки50 мл
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови, 100 г перца болгарского и 100 г цукини мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте нарезанные овощи с 2 зубчиками чеснока, добавив соль и черный перец по вкусу, до золотистой корочки.
Шаг 3
Приготовьте 200 г кускуса согласно инструкции на упаковке, добавив в воду немного соли.
Шаг 4
Смешайте готовый кускус с обжаренными овощами и добавьте 50 мл соуса терияки, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.