Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Кускус с морепродуктами и лаймом

Name: Кускус с морепродуктами и лаймом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Кускус — 200 г; Креветки — 150 г; Кальмары — 150 г; Лайм — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1341 ккал

1341ккал

82белки, г

38жиры, г

149углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус200 г
Креветки150 г
Кальмары150 г
Лайм1 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Вскипятите 400 мл воды на плите и добавьте 200 г кускуса, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут.
Шаг 2
Очистите 150 г креветок и 150 г кальмаров, нарежьте кальмары кольцами.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте креветки и кальмары на сковороду, обжаривайте 5-7 минут до готовности морепродуктов.
Шаг 5
Добавьте сок 1 лайма, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Выложите кускус на тарелку, сверху добавьте морепродукты, посыпьте нарезанной петрушкой.