Уютный вечерГорячие блюда

Кус-кус с семенами льна и овощами

Name: Кус-кус с семенами льна и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кускус — 200 г; Семена льна — 30 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1171 ккал

1171ккал

35белки, г

34жиры, г

169углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус200 г
Семена льна30 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови, 100 г перца болгарского и 100 г цукини мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте нарезанные овощи вместе с 1 зубчиком нарезанного чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г кус-куса и 30 г семян льна, перемешайте и залейте 400 мл горячей воды.
Шаг 4
Накройте крышкой и дайте настояться 10 минут, затем добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячим, аккуратно перемешав перед подачей.