Уютный вечерГорячие блюда

Куркумовые котлеты с соусом из йогурта и зелени

Name: Куркумовые котлеты с соусом из йогурта и зелени
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Чеснок — 5 г; Куркума — 5 г; Соль — 3 г; Черный перец — 2 г; Йогурт классический — 100 г; Укроп — 10 г; Петрушка — 10 г; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
564 ккал

564ккал

76белки, г

23жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Соус из йогурта и зелени

Шаг 1
Возьмите 100 г йогурта классического, добавьте 10 г укропа и 10 г петрушки, мелко нарезанных.
Шаг 2
Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Куркумовые котлеты с соусом из йогурта и зелени

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки.
Шаг 2
Добавьте 5 г чеснока, 5 г куркумы, 3 г соли и 2 г черного перца, перемешайте до равномерного распределения.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы котлеты и обжарьте их на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячие котлеты, добавив сверху Соус из йогурта и зелени.