Эстетика и свиданияСупы

Куриный суп с перцем и морковью

Name: Куриный суп с перцем и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Морковь — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
439 ккал

439ккал

75белки, г

6жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Морковь150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г перца болгарского полосками.
Шаг 4
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко.
Шаг 5
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 6
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 7
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 8
Добавьте морковь, перец и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 9
Залейте 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 20 минут.
Шаг 10
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.