Уютный вечерГорячие блюда

Овощное рагу с молоком и курицей

Name: Овощное рагу с молоком и курицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 150 г; Молоко — 200 мл; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
976 ккал

976ккал

84белки, г

42жиры, г

65углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Помидоры150 г
Молоко200 мл
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко.
Шаг 4
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
Шаг 6
Добавьте картофель и 150 г нарезанных помидоров, перемешайте.
Шаг 7
Влейте 200 мл молока, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.
Шаг 8
Уменьшите огонь и тушите 20 минут до готовности картофеля.
Шаг 9
Подавайте горячим, посыпав укропом.