Быстро и простоГорячие блюда

Куриный фарш с овощами в лаваше

Name: Куриный фарш с овощами в лаваше
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Лаваш тонкий — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1273 ккал

1273ккал

73белки, г

57жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Лаваш тонкий2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного фарша, 100 г перца и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности фарша.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
На каждый кусок лаваша выложите готовую начинку и заверните в рулет.
Шаг 7
Обжарьте рулеты на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, нарезанными на порции.