Быстро и простоГорячие блюда

Куриные желудки, тушеные с кабачками и помидорами черри

Name: Куриные желудки, тушеные с кабачками и помидорами черри
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Кабачки — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
730 ккал

730ккал

55белки, г

40жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Кабачки200 г
Помидоры черри150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 200 г кабачков полукольцами.
Шаг 2
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных желудков и обжаривайте их до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 200 г кабачков и 150 г помидоров черри, нарезанных пополам, перемешайте.
Шаг 5
Добавьте 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Тушите на среднем огне 20 минут до готовности, периодически помешивая.