Боул с черной смородиной и овощами на гриле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г кабачков, 150 г баклажанов и 100 г болгарского перца крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте нарезанные овощи с 20 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте гриль до 200°C и выложите овощи на решетку, готовьте 10-15 минут до появления золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Пока овощи готовятся, нарежьте 100 г помидоров черри пополам.

5. 

   Шаг 5

   Соберите боул, выложив на дно 50 г рукколы, сверху добавьте грильованные овощи и половинки помидоров черри.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте боул 50 г черной смородины перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с овощами на гриле и кокосовой стружкой30 мин700 ккал Кускус с запеченными овощами и сыром рикотта45 мин1321 ккал Лаваш с овощным рагу и сыром40 мин1015 ккал Овощное плато с кедровыми орехами и сливочным соусом40 мин1054 ккал Оливковый тапенад с гренками и овощами гриль45 мин1006 ккал Овощной рататуй с творожным сыром60 мин699 ккал