Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кабачковая икра с пастой из авокадо и томатов черри

Name: Кабачковая икра с пастой из авокадо и томатов черри
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Авокадо — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
692 ккал

692ккал

7белки, г

61жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Авокадо200 г
Помидоры черри150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Паста из авокадо и томатов черри

Шаг 1
Возьмите 200 г авокадо и 150 г помидоров черри, нарежьте их.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока и 15 мл оливкового масла, тщательно перемешайте в блендере до получения однородной массы.

Кабачковая икра с пастой из авокадо и томатов черри

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков кубиками и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 3
Подавайте горячую кабачковую икру, добавив сверху Паста из авокадо и томатов черри.