Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Куриные сердечки в соусе с куркумой и острым перцем

Name: Куриные сердечки в соусе с куркумой и острым перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриные сердечки — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Острый перец — 10 г; Куркума — 5 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1132 ккал

1132ккал

81белки, г

82жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Острый перец10 г
Куркума5 г
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 5 г чеснока и 10 г острого перца.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриные сердечки (500 г) и обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 5
Добавьте измельченные чеснок и острый перец, перемешайте.
Шаг 6
Посыпьте 5 г куркумы, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Готовьте на среднем огне еще 10 минут, периодически помешивая.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.