Уютный вечерГорячие блюда

Куриные сердечки в сливочном соусе

Name: Куриные сердечки в сливочном соусе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливки (33%) — 200 мл; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1853 ккал

1853ккал

85белки, г

159жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливки (33%)200 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 500 г куриных сердечек и обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 6
Влейте 200 мл сливок, добавьте соль и черный перец по вкусу, тушите 10 минут на слабом огне.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.