Уютный вечерГорячие блюда

Куриные сердечки с горчицей и тушеным картофелем

Name: Куриные сердечки с горчицей и тушеным картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 500 г; Картофель — 600 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Горчица — 30 г; Растительное масло — 50 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1788 ккал

1788ккал

95белки, г

106жиры, г

113углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки500 г
Картофель600 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Горчица30 г
Растительное масло50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 600 г картофеля кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 50 мл растительного масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 500 г куриных сердечек и обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и 30 г горчицы, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Добавьте нарезанный картофель, залейте водой так, чтобы она покрывала картофель, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Тушите на среднем огне 30-40 минут до готовности картофеля.