Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Куриные сердечки на брускеттах с чесноком и петрушкой

Name: Куриные сердечки на брускеттах с чесноком и петрушкой
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Чеснок — 5 зубчиков; Петрушка — 30 г; Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1022 ккал

1022ккал

56белки, г

64жиры, г

55углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Чеснок5 зубчиков
Петрушка30 г
Багет1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г куриных сердечек и промойте их под холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 1 багет на толстые ломтики и поджарьте их в духовке до золотистой корочки при 200°C.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 5 зубчиков чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриные сердечки на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Мелко нарежьте 30 г петрушки и добавьте в сковороду к сердечкам, перемешайте.
Шаг 6
На каждый поджаренный ломтик багета выложите обжаренные куриные сердечки с чесноком и петрушкой.